MANDARINE – TINH TẾ ẨM THỰC BẮC BỘ GIỮA SÀI GÒN

Mandarine có bề dày lịch sử, hoạt động từ những thập niên 1997 là một điểm đến ẩm thực độc đáo thi vị, nơi viết lên những câu chuyện của rất nhiều doanh nhân, những người yêu thích và trân trọng những giá trị văn hóa ẩm thực Việt đến từ vùng Bắc bộ.

Hơn 20 năm, Mandarine đã phục vụ những chính khách hàng đầu của thế giới như: cựu Thủ tướng Nhật, cựu Tổng thống Nga, cựu Thủ tướng Pháp… sự ghi nhận vô giá của tạp chí The Daily Meal của Mỹ dành cho Mandarine như Top 101 Nhà Hàng Tốt Nhất Châu Á, giải Certificate of Excellence từ Trip Advisor…

Đội ngũ sáng tạo ẩm thực nhà Mandarine sẽ cân đong, may đo khắc tỉa theo từng khẩu vị vừa vặn nhất cho tất cả du khách nội địa và quốc tế đang diễn ra trong mùa du lịch kích cầu nội địa do Tổng cục Du lịch phát động.

Mandarine tạo ấn tượng ngay từ ban đầu khi thực khách bước vào không gian mang hơi thở Bắc bộ, đó chính là sự kết hợp giữa sự hài hòa trong nghệ thuật sắp đặt, cho đến nghệ thuật bày trí các chất liệu thủ công mỹ nghệ đến từ những làng nghề truyền thống, và sự tinh tế trong chọn lọc chất liệu âm nhạc từ cổ điển đến dân gian, điều bạn khó tìm ở một không gian nào khác, tất cả điều đó tạo nên sự khác biệt, để lại dấu ấn trong lòng thực khách từng đến nhà hàng Mandarine.

Khu vực tiệc riêng tư ấm áp nhà Mandarine

Lối kiến trúc độc đáo tại nhà Mandarine với những chất liệu cột gỗ lim nguyên bản, qua bàn tay khéo léo của những người thợ thủ công mỹ nghệ lành nghề, điêu khắc tỉ mỉ các mái nhà tuyền gỗ bắt nhịp nhau bằng những cột kèo không dùng đinh ốc, bày trí sắp đặt bằng những bức tranh thêu tay, tranh vẽ Đông Hồ, đèn lồng, dải lụa, giấy dó dán tường, sơn mài, gạch vữa… tất cả những vị khách thân quen cũng như đến từ phương xa, dù lần đầu dạm bước hay đã từng ghé qua đều cảm nhận sự ấm áp từ gian sảnh đón ấm cúng, trang nhã, thảng hoặc tiếng đàn piano, ánh đèn ấm áp dẫn lối lên những bậc thang gỗ bước lên gian nhà trên. Một không gian thật sự riêng tư, đủ yên tĩnh để quây quần bên người thân, bạn bè, đối tác, cùng nhau đối ẩm kết chặt tình thân.

Khu vực tiệc riêng tư bàn tròn nhà Mandarine

Với sự ân cần tỉ mỉ nhân viên phục vụ phong cách riêng của nhà Mandarine có thể quấn từng chiếc chả giò xinh xắn, hay cuốn từng cuốn phở cuốn gọn gàng ngay tại bàn thực khách. Sử dụng nguồn nguyên liệu đa dạng, phong phú, sự kết hợp khéo léo của các nguyên liệu cùng với sự cầu kỳ, tinh tế, tạo nên những tác phẩm nghệ thuật tuyệt tác trên bàn ăn của bạn, khiến bữa ăn được nâng lên giá trị, thực khách mãn nhãn trước khi dùng.

Set tổng hợp

Mandarine mang cốt cách của nền ẩm thực nguyên bản Bắc bộ, nơi hội tụ tinh hoa với các món ăn trứ danh, có hương vị thanh tao, tươi ngon tự nhiên, được bài trí tỉ mỉ, khéo léo nhẹ nhàng nhưng đủ rực rỡ sắc màu trong bốn mùa với các thực đơn đa dạng dành cho Xuân, Hạ, Thu, Đông.

Cơm hấp lá sen

Sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu đến từ địa phương, mang những nét đặc trưng nhất để tôn lên mùi vị, hương thơm tự nhiên, và cách chế biến giữ được sự tươi ngon nhất chính là điểm cộng của Mandarine.

Mandarine được ví như viên ngọc ẩn mình, mỗi mùa đi qua, Mandarine luôn để lại những dấu ấn với các thực đơn đa dạng như “Dấu Ấn Bắc Bộ”, “Suối Nguồn Sức Khỏe”. Đến nhà Mandarine để thưởng thức cảm giác như được trở về nhà, không chỉ để được thưởng thức những món ăn gợi nhớ những kỷ niệm ngày xưa, mà được chạm vào cảm giác thân quen bên từng góc nhà, khung cửa, những món đồ trang trí quen thuộc…

Vịt sốt quýt kiểu Mandarine

Mandarine đã mở cửa lại hoạt động bình thường từ ngày16.07.2020 hứa hẹn mang đến những bữa tiệc ấm áp, những khoảng tĩnh riêng biệt đủ thân tình, những thực đơn vừa vặn, mang lại những cảm xúc thân quen khiến mỗi lần ghé qua là một lần nhớ mãi.

Nhà Hàng MANDARINE – Finest Vietnamese Cuisine

11A Ngô Văn Năm, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh, Việt Nam

ĐT: +84 2838229783

Email: mandarine@orientalsaigon.com.vn ,

Website: https://mandarine.com.vn